Empresa:
Maurício Kamei
O sócio-fundador da 4WFOOD, é Engenheiro de Alimentos formado pela UNESP, com especialização em gestão da qualidade, processos e direito sanitário pela USP. Fez sua carreira em grandes Organismos de Certificação, como gestor técnico e operacional LATAM das auditorias de certificações reconhecidas pelo GFSI (Global Food Safety Initiative), contratação, capacitação e manutenção das qualificações dos auditores. Auditor Líder FSSC 22000, BRCGS, APPCC, Sindirações, GMP+, FAMI-QS entre outras. Especialista também na norma FAMI-QS, consultor oficial IFS, BRCGS e instrutor líder oficial PCQI (qualificação ‘Food Safety Preventive Controls Alliance – USA).
Silvana Vasconcellos
Uma de nossas sócias, é Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa, com MBA em Auditorias de Qualidade, especialização em Sistema de Gestão Integrados, com mais de 30 anos de experiência em consultorias. Experiência nas normas FSSC 22000, BRC Food, IFS Food. Especialista também na norma GMP+.
Maristela Portela
Uma de nossas sócias, também é Engenheira de Alimentos pela UNICAMP. Tem especialização em Segurança de Alimento pelo SENAC e possui mais de 30 anos de experiência em Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos. Experiência nas normas FSSC 22000, BRC Food, IFS Food e treinamento pela International HACCP Alliance (IHA) e PCQI.